圣元发布质量追溯报告 称整个生产过程无异常
针对江西双胞胎疑食用圣元优博奶粉出现不适症状事件,圣元营养食品有限公司12日下午在其官网贴出涉事批次奶粉出厂检验报告,证明该批次奶粉各项检测项目合格。
之后,圣元又继续在其官网发布了一份详细的涉事产品生产班次的产品质量调查报告,报告显示,经公司启动质量追溯核查系统,从所用原辅小料、生产过程、环境监控、成品出厂检测、库存状态、成品发货流向、产品留样等情况全面追溯核查,核查结论显示整个过程未发现异常情况,该批次产品不存在质量风险。
报告透露,该批次产品为2011年11月11日白班A班次生产,包装形式为900克听装,品种为优博爱1段婴儿配方奶粉,每箱6听,共生产了4450箱,总计24.03吨,实际发货4445箱(24.003吨),剩余5箱品控取样使用。
报告称,在原辅料信息方面,已对所用各种原辅料的信息和原料入厂报告进行了核查,确认全部原辅料均合格,不存在因原辅料造成的质量风险,并提供了原辅料信息列表。
在生产过程及环境监控记录方面,也显示,10月31日对生产车间进行了理性的月度大清理,对所有生产设备及环境进行过彻底清理,11月1日进行了消毒装机,品控部对生产区域内的设备和环境进行过监控,其中对设备、环境、人员进行过细菌、大肠杆菌、霉菌和酵母菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的检测,合计292点次,全部呈阴性。在环境监控方面,11月10日、17日、24日以及12月1日、2日进行的车间致病菌检验记录也表明,当班所取47个点次的阪崎杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、细菌和霉菌全部呈阴性,不存在因生产过程和环境造成的产品质量风险。
而在成品检测及留样方面,也显示对每个批次的成品均进行了全项检验,显示各项指标均合格,并于昨日公布了详细的出厂检验单。
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